Skip to content
घटक:
- दूध: १ लिटर
- गहू शेवया: २०० ग्रॅम
- मॅजिक लीफ स्टेव्हिया: ४० ग्रॅम
- वेलची पूड: ¼ टीस्पून
तयारी:
- एका मोठ्या पृष्ठभागावरील पॅनमध्ये १ लिटर दूध घ्या आणि ते मध्यम आचेवर शिजवा. दूध सतत ढवळत राहा जेणेकरून दुधाचे कण पॅनच्या तळाशी चिकटणार नाहीत.
- उकळत्या दुधात गव्हाच्या शेवया घाला.
- ८-१० मिनिटांनी शेवया उकळल्या की, उकळत्या दुधात ४० ग्रॅम मॅजिक लीफ स्टीव्हिया स्वीटनर घाला आणि ते चांगले मिसळा.
- जेव्हा शेवया मऊ होतात आणि वर तरंगतात तेव्हा त्यात ¼ चमचा वेलची पावडर घाला आणि चांगले मिसळा.
- शेवया खीर तयार आहे. थंडगार किंवा गरम सर्व्ह करा.
