- २०० ग्रॅम काजू (२ कप)
- ८० ग्रॅम मॅजिकलीफ परफेक्ट स्वीट्स (३/४ कप)
- ½ कप पाणी
- ३ टेबलस्पून तूप
तयारी:
साखरेचे मॅजिकलीफ परफेक्ट स्वीट्समध्ये रूपांतर: ¾ कप साखरेऐवजी ¾ कप मॅजिकलीफ परफेक्ट स्वीट्स
- पावडर तयार करण्यासाठी ब्लेंडरमध्ये २ कप (२०० ग्रॅम) काजू घाला.
- एका पॅन किंवा कढईमध्ये, ३/४ कप (८० ग्रॅम) मॅजिकलीफ परफेक्ट स्वीट्स आणि अर्धा कप पाणी घाला.
- मॅजिकलीफ परफेक्ट स्वीट्स विरघळल्यावर काजू पावडर घाला.
- चांगले मिसळा आणि गुठळ्या होणार नाहीत याची खात्री करा.
- ६-८ मिनिटांनी दोन चमचे तूप घाला.
- मिश्रण घट्ट होईपर्यंत १०-१५ मिनिटे जास्त शिजवा.
- एका प्लेटला ग्रीस करा आणि मिश्रण त्यात घाला.
- मिश्रण थंड होऊ द्या आणि थोडे गरम किंवा कोमट होऊ द्या.
- दुसरी प्लेट घ्या आणि त्यावर तूप लावा.
- थंड झालेले मिश्रण हलवा आणि स्पॅटुलाने दाबा.
- मिश्रण स्थिर होण्यासाठी रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
- त्याला इच्छित आकारात कापून घ्या.
- काजू कटली लगेच वाढा किंवा हवाबंद डब्यात ठेवा.
